Empadinha de Liquidificador Simples Sabor e Praticidade em uma Só Mordida

• 12/11/2023
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Empadinha de Liquidificador Simples Sabor e Praticidade em uma Só Mordida

As empadinhas de liquidificador são uma verdadeira combinação de simplicidade, sabor e praticidade, tudo em uma única mordida. Essas deliciosas pequenas iguarias conquistam o coração de muitos com sua massa macia e recheio suculento. Se você procura uma receita que seja rápida e fácil de preparar, mas que ao mesmo tempo seja um verdadeiro prazer para o paladar, então está no lugar certo.

Vamos te mostrar como criar essas empadinhas de liquidificador que são perfeitas para um lanche, festa ou simplesmente para satisfazer aquele desejo irresistível por um petisco saboroso. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você estará desfrutando de empadinhas caseiras em um piscar de olhos. Prontos para começar a cozinhar e saborear essa maravilha?

As empadinhas são verdadeiras iguarias que conquistam o paladar de muitos. Com uma massa leve e um recheio saboroso, elas se encaixam perfeitamente em qualquer ocasião, seja como petisco em uma festa ou como um lanche rápido. Neste artigo, você aprenderá a preparar uma empadinha de liquidificador simples e prática, com ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo descomplicado. Você poderá desfrutar dessa delícia em sua própria cozinha, sem a necessidade de grandes habilidades culinárias.

Ingredientes

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilha
• Azeitonas verdes a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal e pimenta a gosto

• Modo de Preparo

  Preparando a Massa:

  1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
  2. No liquidificador, coloque o leite, o óleo, o ovo, o fermento em pó e uma pitada de sal.
  3. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
  4. Em uma tigela, despeje essa mistura sobre a farinha de trigo.
  5. Misture com uma colher até obter uma massa lisa e uniforme.
  6. Reserve a massa e prepare o recheio.

  Preparando o Recheio:

  1. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo em fogo médio.
  2. Adicione a cebola e o alho picados, e refogue até que fiquem dourados.
  3. Acrescente o frango desfiado e continue cozinhando por alguns minutos.
  4. Adicione o tomate picado, o milho, a ervilha e as azeitonas. Misture bem.
  5. Tempere o recheio com sal, pimenta, salsinha e cebolinha a gosto. Mexa e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
  6. Desligue o fogo e reserve o recheio.

  Montagem das Empadinhas:

  1. Com a massa e o recheio prontos, é hora de montar as empadinhas.
  2. Pegue forminhas de empada ou cupcake e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
  3. Pegue pequenas porções da massa e forre o fundo e as laterais de cada forminha, formando a base das empadinhas.
  4. Coloque uma porção do recheio preparado dentro de cada forminha, preenchendo até a borda, mas sem transbordar.
  5. Cubra cada empadinha com um pequeno disco de massa, selando bem as bordas.
  6. Com a ajuda de um garfo, faça alguns furinhos na parte de cima de cada empadinha para que o vapor possa escapar durante o cozimento.

  Assando as Empadinhas:

  1. Disponha as forminhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
  2. Asse as empadinhas por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam douradas e firmes.
  3. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
  4. Sirva as empadinhas de liquidificador simples quentes ou em temperatura ambiente.
  A simplicidade desta receita de empadinha de liquidificador não compromete em nada o sabor e a textura desse quitute delicioso. Com a massa leve e um recheio suculento, você terá em mãos um petisco ou lanche que vai agradar a todos os paladares. Além disso, o fato de ser feito no liquidificador torna o processo ainda mais fácil e rápido.
  

• Dicas e Variações:

  • Você pode variar o recheio de suas empadinhas de acordo com seu gosto. Experimente com carne moída, queijo, palmito, ou mesmo uma versão vegetariana com legumes.
  • Se desejar, pincele as empadinhas com uma gema de ovo batida antes de assar para obter um aspecto dourado e brilhante.
  • Essas empadinhas são ideais para serem congeladas. Após assadas e resfriadas, embale-as em saquinhos plásticos apropriados e congele. Para consumir, basta aquecê-las no forno por alguns minutos.
  • Sirva suas empadinhas de liquidificador com molhos, como molho de pimenta, maionese caseira ou ketchup, para dar um toque extra de sabor.
  Agora que você aprendeu a fazer empadinhas de liquidificador simples, experimente prepará-las em sua cozinha e surpreenda sua família e amigos com essa delícia caseira. Com ingredientes básicos e um processo descomplicado, você poderá desfrutar de empadinhas frescas e saborosas sempre que desejar. Aproveite!
  Espero que goste dessa receita maravilhosa!